LOS MONTESINOS 

Met een bevolking van ongeveer 6000 en nog steeds groeiend met mensen die hier komen om elke dag een huis te kopen, blijkt Los Montesinos een van de meest populaire bestemmingen te zijn voor nieuwe ex-pats die de laatste jaren naar de Costa Blanca-regio in Spanje zijn verhuisd. De bevolking is ongeveer 50/50 onderverdeeld tussen Spaans en ex-pats en het beste van beide culturen is opgenomen in deze zelfvoorzienende stad.

Los Montesinos heeft de volledige infrastructuur nodig voor een grote gemeenschap om te gedijen, waaronder scholen, een muziekschool, sportfaciliteiten, bowlen, kerken en tal van winkels, bars en restaurants. Toerisme is hier de belangrijkste industrie, maar het heeft ook een bloeiende landbouwsector vanwege de boerderijen rondom de stad, zoals sinaasappel- en citroenproducties en lokale groenten zoals artisjokken. De kleuren van de Finca`s (woonboerderijen,countryhouses) zien er het hele jaar door fantastisch uit! Los Montesinos ligt op slechts 8 km van de Spaanse stad Torrevieja met zijn prachtige keuze aan stranden en promenadewandelingen en cafés. Opnieuw beïnvloeden de zoutmeren van Torrevieja de gezonde aspecten van deze stad op een zeer positieve manier, een van de redenen waarom mensen ervoor kiezen om hier te komen wonen. De stad heeft een prachtig plein in Spaanse stijl waar je uren kunt doorbrengen in een van de cafés of bars die uitkijken op het plein.

De Spanjaarden komen hier ’s avonds samen om de gebeurtenissen van de dag te bekijken en het heeft een heerlijk ontspannen gevoel dat doet denken aan vervlogen tijden toen het leven niet zo druk en snel was! Er is een mix van Spaanse, Italiaanse, Indiase en vele andere restaurants op het plein, maar een uitstekende Engelse bar / restaurant is Carls Bar, waar de kwaliteit fantastisch is, het personeel is vriendelijk, de locatie op het plein is geweldig om de wereld voorbij te zien trekken en de sfeer is heerlijk en ontspannend. Een Spaanse bar die ik zou aanraden is Rincon de Miguel, die authentieke Spaanse gerechten met veel smaak biedt en een zeer redelijk geprijsd menu heeft Del dia. Dit restaurant ligt in een zijstraat, dus je moet er misschien naar zoeken, het is niet zo opwindend van buitenaf, maar als je er eenmaal binnengaat, betreed je een andere wereld, ruim, licht met prachtig gedekte tafels – een verborgen schat van Los Montesinos. De markt op vrijdag is ook een heerlijke plek om een ​​paar uur door te brengen en je groenten en fruit direct van de telers te kopen, maar ook te knabbelen over een overvloed aan handwerk. Het grote meer Torremendo is vlakbij, waar u kunt zwemmen, varen en vissen, en het enorme aantal wandelpaden kunt gebruiken om fit te blijven. Quadrijden, paardrijden, ponyrijden, duiken, snorkelen en begeleide wandelexcursies zijn ook beschikbaar hier in het prachtige Casa La Pedrera, waar u ook hun zwembad en speeltuin voor de kinderen kunt gebruiken om uw dag compleet te maken.

Restaurante La Herradura is te vinden aan de rand van Los Montesinos, compleet met prachtige tuinen en voldoende parkeergelegenheid. Ze bieden avonden compleet met hoogwaardig gastronomisch eten, waaronder een menu met coeliakie, genoten tijdens het kijken naar traditionele Spaanse flamencodansers en gepassioneerde Spaanse gitaristen die je de Spaanse cultuur op zijn best laten zien. Ze bieden ook regelmatig kookcursussen en het is geweldig om bij te wonen om de tips te krijgen die uw kookpogingen veranderen in de echte deal vol Spaanse gusto! De cursisten gaan zitten om na te genieten van het koken met een glas wijn en het is een mooie vriendelijke middag / avond waar je nieuwe vrienden kunt maken.